Situato vicino all'antico Castello di Ripa, di fronte alla città di Assisi, il Ripa Relais Colle Del Sole è una struttura dislocata in 3 antichi casali, e offre 16 camere in stile rustico, un centro benessere e un parcheggio gratuito. Arredate con grande attenzione per i dettagli, le camere presentano travi in ​​legno e tipici letti in ferro battuto. Durante il soggiorno potrete usufruire della connessione WiFi gratuita nella hall. Tutta la struttura è arredata con pezzi esclusivi realizzati a mano utilizzando il legno migliore e con trapunte e tende di Montefalco. Il ristorante è il risultato della passione del proprietario per la buona cucina. Gli chef vi proporranno il meglio dei piatti tradizionali umbri e toscani accompagnati da famosi vini locali. Presso il Ripa Relais Colle Del Sole avrete a disposizione un servizio di catering per tutti i tipi di eventi. Il centro benessere include una piscina riscaldata, una vasca idromassaggio, un bagno turco e docce sensoriali. Potrete gustare pane, pasta, torte e marmellate fatte in casa secondo le ricette tradizionali, e carne e olio provenienti dalla fattoria della struttura, che dista appena 1 km.